母親節好康

天然的，尚好！







每個寶貝出生後所接觸到的營養，不是天然的母奶，就是爸媽用心挑選過，認為最好的牛奶；隨著成長，小朋友終究敵不過市售飲料添加高糖分、色素、人工甘味的誘惑，面對這種深植孩子心中的敵人，愛子心切的爸爸媽媽要如何打敗市售飲品呢？







飲料是吸收力最快的食品，同時也是在時間不夠充裕的情況下，可以快速為孩子掌握健康、供給所需的料理。從寶寶出生4個月開始，就可以開始從稀釋果汁為孩子補充牛奶以外所需的營養素，因此本書希望藉由自製方便、新鮮、衛生的飲品，讓你輕鬆掌握孩子的成長發育。







在食譜設計上，嬰幼兒腸胃發育尚未很健全，所以不建議喝冰涼的飲品，於是此階段所提供的飲品為一年四季皆宜的溫涼及熱飲品；較大的孩子，則加入少許的冰塊製作較為冰涼的飲料，同是照顧健康並符合孩子的喜好。並依照各年齡層成長發育狀況--「0 ~ 1歲、1 ~ 3歲、3 ~ 6歲、7 ~ 12歲」所需要加強的營養素來設計飲品的配方，為孩子打造良好體質並健康發育。







此外，尚包含各階段大小寶貝的成長發育特徵介紹，以及製作飲品的注意事項及衛生知識，並在孩子生病時，提供你緊急的照顧及水分補給常識。本書透過生活化的描述，讓你了解孩子各階段的發育以及該補充哪些營養素最有幫助，是父母的最佳小幫手。

譯者介紹

Introduction自製飲品優點1．2．3 04

Foreword用飲品快速為孩子補充營養素 06

升免疫力的好食物 10

怎麼辦！孩子生病了！ 12

★孩子生病時的飲食照顧原則

★幼兒常見病症的預防與簡易照護

飲品製作小常識 15

★Lesson 1器具篇

★Lesson 2材料篇







Chapter 1 認識你的小寶貝：0 ~ 1歲

0 ~ 1歲的成長特徵 19

為0 ~ 1歲寶寶製作飲品請注意 22







4個月以上

稀釋草莓汁 24

稀釋蘋果汁 24

稀釋葡萄汁 24

稀釋柳橙汁 25







6個月以上

紅柚汁 25

奇異果汁 26

水梨汁 26

甜李汁 27

蜜棗汁 27

蕃茄汁 27







8個月以上

香芒百香果汁 28

密瓜草莓汁 28

蘋果葡萄汁 29

草莓柳橙汁 29

芭樂鳳梨汁 31

蜜棗蘋果汁 31

櫻桃鳳梨汁 31

西瓜柳橙汁 32

甜李香柚汁 33

洋梨蘋果汁 33







Chapter 2 認識你的小寶貝：1 ~ 3歲

1 ~ 3歲的成長特徵 34

成長需求是1 ~ 3歲寶寶飲品的重點 36







增長肌肉

高麗菜紫葡萄汁 38

水梨川貝汁 38

山藥紅豆牛奶 39

酪梨布丁牛奶 39







強化骨骼

草莓羊奶 40

芋香椰奶 40

芝麻奶昔 41

薏仁黑豆漿 41







活化腦力

芭樂牛奶 42

花生米漿 42

銀耳紅棗汁 43

葡萄黑麥汁 43







安定情緒

桂圓百合汁 44

小麥米漿 44

桑椹奶昔 45

蘋果椰奶汁 45







清涼解渴

香芒鳳椰汁 46

柳橙氣泡水 46

甘蔗冬瓜汁 47

洛神楊桃汁 47樂天訂房

預防便秘

燕麥香豆奶 48

黑豆糙米奶 48

奇異蘋果奶昔 49

香蕉鳳梨奶昔 49







Chapter 3 認識你的小寶貝：3 ~ 6歲

3 ~ 6歲的成長特徵 51

讓3 ~ 6歲的孩子健康學習 5...